In 2021 kregen de NVWA en de GGD 14% meer meldingen van uitbraken van infecties door voedsel dan in 2019. Vergeleken met 2020 was er zelfs sprake van een stijging van 50%, maar toen lag het aantal infecties een stuk lager. Dit heeft waarschijnlijk te maken met de maatregelen en adviezen tegen corona zoals het handen wassen of de … Lees meer
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onderzoekt mogelijk verstikkingsgevaar bij het gebruik van papieren rietjes. De toezichthouder heeft een aantal meldingen ontvangen van ouders van jonge kinderen die bijna zijn gestikt na het sabbelen op een papieren rietje. Rietjes De rietjes worden zacht wanneer er op gesabbeld wordt. Hierdoor kunnen delen van het papier loskomen … Lees meer
Ongeveer 97% van het fruit en groenten in Nederlandse winkels voldoet aan de wettelijke eisen voor wat betreft de toegestane aanwezigheid van resten van bestrijdingsmiddelen. Dat blijkt uit een onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) tussen juli 2013 en juni 2015 onder 8.400 partijen groenten en fruit. In de vorige onderzoeksperiode voldeed nog … Lees meer
In de loop van 2014 maakt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) de inspectieresultaten van lunchrooms bekend via haar website.
Fotocredits: Timothy Tsui (cc)
Hierdoor krijgen consumenten inzicht of de regels voor veilig voedsel worden nageleefd en krijgen ondernemers de kans zich positief te onderscheiden van anderen.
Bederfelijke waren, zoals bepaalde soorten groente en fruit, komen sneller Nederland binnen, omdat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) de doorlooptijden bij de importcontrole van bederfelijke waar aanzienlijk heeft verkort.
Fotocredits: Mário Diogo (cc)
Hiermee komt de toezichthouder tegemoet aan de wens van de groente- en fruitsector die regelmatig met deze risico gebaseerde controles te maken heeft.
Bijna iedereen let bij het kopen van een product op de houdbaarheidsdatum, maar thuis zorgt diezelfde houdbaarheidsdatum vaak voor discussie en twijfel. Dat blijkt uit een onderzoek van het Voedingscentrum onder 1000 Nederlanders.
Meer dan de helft van de Nederlanders (51%) twijfelt soms of een geopend product uit de koelkast nog veilig te eten is. En 41% heeft hier wel eens een discussie over met een familielid of huisgenoot: gooi je iets weg als het de houdbaarheidsdatum heeft bereikt of gebruik je je zintuigen?
Om consumenten te helpen minder voedsel te verspillen heeft het Voedingscentrum de actie ‘Hoezo50kilo’ opgezet. Onderdeel van deze actie is de ‘No Waste Challenge’.
Hiermee kunnen consumenten zelf kiezen welk voornemen ze maken om minder voedsel te verspillen. Staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) lanceert de No Waste Challenge op zaterdag 29 juni 2013 tijdens het evenement ‘Damn Food Waste’ in Amsterdam.