Fruit

Groente en fruit controleren op bestijdingsmiddelen blijft nodig

Ongeveer 97% van het fruit en groenten in Nederlandse winkels voldoet aan de wettelijke eisen voor wat betreft de toegestane aanwezigheid van resten van bestrijdingsmiddelen. Dat blijkt uit een onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) tussen juli 2013 en juni 2015 onder 8.400 partijen groenten en fruit. In de vorige onderzoeksperiode voldeed nog

Helft van de jongeren geregeld in verwarring over gezond eten

Kun je een appel beter schillen omdat je anders bestrijdingsmiddelen binnenkrijgt? Krijg je puistjes van het eten van varkensvlees?

Wat is gezonder, Voedingscentrum, Appel

Maar liefst 33% van de Nederlanders is wel eens in verwarring over eten, blijkt uit onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum. Met name jongeren tot 29 jaar geven aan in dubio te zijn: 48% van hen raakt af en toe of regelmatig in de war na gesprekken over wat wel of niet gezond is om te eten.

Wie wordt Miss Natural 2013?

Plofkippen, light-producten, paardenvlees, E-nummers, vleeswaren met suiker… Onze voeding komt steeds meer in het nieuws. En niet voor niets. Want hoe gezond zijn onze dagelijkse boodschappen nog als we de ingrediënten en oorsprong eens goed onder de loep nemen?

Miss Natural

Natuurlijk eten – en leven – lijkt de enige manier om ervoor te zorgen dat we wel de juiste ingrediënten en voedingsstoffen binnenkrijgen. Het is dan ook niet vreemd dat steeds meer mensen een natuurlijke levensstijl aanhangen. Zo ook de 24 vrouwen zich kandidaat stelde voor de Miss Natural Awards 2013 die op zaterdag 20 april 2013 uitgereikt zullen worden op landgoed Drakenburg in Baarn.

Keurmerk voor verantwoord gekweekte vis

In Amsterdam is vrijdag 17 augustus 2012 het ASC-keurmerk voor verantwoord gekweekte vis gepresenteerd. Tilapia uit Indonesië is de eerste vis die met het keurmerk te verkrijgen is. Later dit jaar volgt pangasius. Vanaf volgend jaar komt nog meer kweekvis met het groene ASC-logo in de winkels, waaronder zalm, forel en tropische garnalen.

Logo ‘Ik kies bewust’ weinig gebruikt

Het gezondheidslogo ‘Ik Kies Bewust’ stimuleert producenten om gezondere producten te ontwikkelen. De bekendheid van het logo onder consumenten is hoog maar het gebruik om een gezondere keuze te maken is beperkt, met uitzondering van consumenten die al geïnteresseerd zijn in gezondheid. Dit zijn de belangrijkste bevindingen uit het promotieonderzoek van Ellis Kroonenberg-Vyth.