Na het succes van zijn eerst boek, OERsterk, publiceert Richard de Leth samen met Jolanda Dorenbos op dinsdag 2 april 2013 hun nieuwe boek, Oersterk koken!.
De samenwerking tussen arts, Richard de Leth en diëtist, Jolanda Dorenbos resulteert in boek met duidelijk informatie over krachtvoer voor de moderne mens, die gezond willen eten en afvallen zonder dieet.