Helft van de jongeren geregeld in verwarring over gezond eten

Kun je een appel beter schillen omdat je anders bestrijdingsmiddelen binnenkrijgt? Krijg je puistjes van het eten van varkensvlees?

Wat is gezonder, Voedingscentrum, Appel

Maar liefst 33% van de Nederlanders is wel eens in verwarring over eten, blijkt uit onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum. Met name jongeren tot 29 jaar geven aan in dubio te zijn: 48% van hen raakt af en toe of regelmatig in de war na gesprekken over wat wel of niet gezond is om te eten.

Europarlementariërs maken bezwaar tegen wetsvoorstel gezondheidsclaims

Leden van het Europees Parlement hebben bezwaar gemaakt tegen het wetsvoorstel met een lijst van toegestane gezondheidsclaims voor voeding. Zij vragen om een constructieve discussie over welke claims thuishoren in de lijst, die nu zeer beperkt is. De Europarlementariërs zijn bezorgd dat de gekozen evaluatiemethode geschikt is voor medicijnen, maar niet past bij voeding.

Op zoek naar bewijs voor immuniteit-versterkende voedingsvezel

Vezels zijn vermoedelijk goed voor het immuunsysteem. Maar ‘vermoedelijk’ is niet goed genoeg voor de Europese waakhond EFSA die voedingsclaims beoordeelt. Daarom start deze maand het EU FibeBiotics project. Gedurende een periode van 4,5 jaar wordt er onderzoek gedaan naar de effecten van voedingsvezels op het immuunsysteem. Wageningen UR Food & Biobased Research leidt het consortium. De EU selecteerde hen uit 30 voorstellen en ondersteunt het project met €6M subsidie.

Bezorgdheid over gezondheidsclaims die niet zijn toegestaan

Generieke gezondheidsclaims die een negatief advies van de EFSA hebben ontvangen moeten nauwkeurig opnieuw bekeken worden. Daarvoor is een ander type beoordeling nodig, een die past bij voeding. Dat zegt Natuur- & gezondheidsProducten Nederland (NPN) in een reactie op de stemming die dinsdag 6 december 2011 plaatsvond in de Europese Standing Committee over een lijst van toegestane gezondheidsclaims (artikel 13.1), en waarbij de Europese Commissie en lidstaten hebben ingestemd om deze lijst in wetgeving op te nemen.

Functionele voeding en geneesmiddelen: Niet altijd een goede combinatie

De laatste jaren komen steeds meer producten op de markt die claimen een gunstig effect op de gezondheid te hebben, de zogenaamde functionele voedingsmiddelen. Vanwege deze gezondheidsbevorderende claims worden functionele voedingsmiddelen ook veelvuldig gebruikt in combinatie met geneesmiddelen. Dit is echter niet altijd een even goede combinatie, blijkt uit het onderzoek waarop Simone Eussen op 12 december 2011 promoveert.

Voedingsclaims steeds vaker juist op etiket

Voedingsclaims staan steeds vaker op de juiste wijze op het etiket. Wel komt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) bij gericht onderzoek nog afwijkingen tegen. Dit blijkt uit een onderzoek dat de NVWA eind 2010 heeft uitgevoerd. Om structureel de vinger aan de pols te houden bij voedingsclaims, onderzocht de NVWA alleen producten die op basis van een 1e screening vragen opriepen over de juistheid van de etikettering.