Hoe gezond is vliegtuigvoedsel nu echt?

Je hebt een reis geboekt naar een ver land. Je kijkt uit naar de cultuur die gaat ontdekken en de smaken die de lokale cuisine je bieden. Maar eerst moet je er nog naartoe met het vliegtuig.

druk air business class mealFotocredits: Juandazeng (cc)

In het vliegtuig kun je niet genieten van een bijzondere cultuur, laat staan van uitgesproken smaken. Vliegtuigvoedsel staat bekend als slecht eten, maar hoe komt dat en is het wel gezond?