‘Vlees eten is minder mannelijk’

Vlees eten en mannelijkheid worden vaak met elkaar in verband gebracht onder het motto dat ‘echte mannen’ bij uitstek grote vleeseters zijn. Dit traditionele verband blijkt op zijn retour te zijn en dat heeft ten minste twee oorzaken. Zo zijn moderne mannen op een andere manier mannelijk dan traditionele en daarnaast heeft het eten van … Lees meer