gezonde voeding

Wat is Biotine?

Vitamines en mineralen, iedereen heeft ze nodig om gezond en fit te blijven. Voor een groot deel kun je vitamines en mineralen uit  gezonde voeding en fruit halen of als extra toevoeging door het innemen van vitamine supplementen. Eén van de belangrijkste vitamines is het vitamine B-complex. Vitamine B-complex is een variatie van verschillende essentiële

Nutriprofiel

NutriProfiel meet vitamines in het bloed

Diagnostiek volgens NutriProfiel® is officieel gestart in Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede. NutriProfiel® geeft persoonlijk voedingsadvies bij bloeduitslagen van vitamine D, vitamine B6, foliumzuur en B12. Het doel van het advies is om meer vitamines via voeding binnen te krijgen. Het persoonlijke voedingsadvies is op basis van de bloeduitslagen in combinatie met de Eetscore, een

Smoothie: Florida grapefruit, aardbei en munt

Iets te veel gegeten of gesnoept dit weekend? Of te hard gefeest? Gewoon niet helemaal fit door de schommelende temperaturen?

Grapefruit, Strawberry, Mint SmoothiesFlorida grapefruit, aardbei en munt smoothie!

Trakteer jezelf dan op een welverdiende vitamine boost met deze gezonde Florida grapefruit smoothie, van de hand van de Britse celebrity chef Lisa Faulkner. Het was nog nooit zo makkelijk om het zonnetje in huis te halen!

Genees tandbederf

De dochter van de auteur begon op de leeftijd van 1 jaar aan cariës te lijden. Ook in zijn eigen gebit zaten in diezelfde periode een stuk of 4 gaatjes. Ramiel weet uit eigen ervaring, wat het is om last te hebben van stress om tandbederf. Erger dan de stress over zijn eigen gaatjes, waren de snel rottende tandjes van zijn dochtertje, waar hij machteloos tegenover stond.

Meeste vitamine C uit frisdranken en sappen

In tegenstelling tot de verwachtingen halen we de meeste vitamine C niet uit groente en fruit maar uit de consumptie van frisdranken en sappen met toegevoegd vitamine C. Dit blijkt uit een rapport dat het Vitamine Informatie Bureau onlangs heeft opgesteld op basis van de Nederlandse Voedselconsumptiepeiling 2011. Het rapport laat zien welke voedingsmiddelen de grootste bijdrage leveren aan de inname van vitamines en mineralen. Frisdranken en sappen zijn met 24% hiervoor de belangrijkste bron. Uit groente halen we 16% van onze vitamine C. Eenzelfde percentage geldt voor fruit. Aardappelen leveren 13% van onze hoeveelheid vitamine C en vlees levert een bijdrage van 10%.

Fit met voedingssupplementen

Wie ‘gezond’ eet heeft geen extra vitaminen en mineralen nodig, zeggen het Voedingscentrum én artsen. “Fout”, schrijven Gert Schuitemaker en Toine de Graaf in hun nieuwe boek Fit met Voedingssupplementen. De normen van het Voedingscentrum zijn gebaseerd op drijfzand. Een dagelijkse aanvulling op de voeding is absoluut nodig, voor élke Nederlander.

Afvallen? Eet niet te eenzijdig!

Het nieuwe jaar goed begonnen door minder te eten? Dan is het nu vooral een kwestie van volhouden. Afvallen lukt helaas niet door een paar dagen minder te eten en een te streng dieet is gedoemd te mislukken. De truc is: minder calorieën, maar wel zorgen voor alle voedingsstoffen die je nodig hebt. Zodat je bijvoorbeeld geen vitaminetekort oploopt. Eet dus niet te eenzijdig!