6 redenen om vitamine C supplementen te gebruiken

Dat is lichaam vitaminen en mineralen nodig heeft, dat is wel duidelijk. Een goede balans aan vitaminen in je lichaam zorgt ervoor dat je weerstand op peil blijft, wondjes sneller genezen en je hele lichaam gezond blijft. Een volwassene heeft dan ook minimaal 75 milligram vitamine C per dag nodig. Maar sommige vitaminen worden niet … Lees verder

Het nut van multivitaminen

Vitaminen zijn onmisbare elementen om in een goede gezondheid te verkeren. Maar al te vaak bestaat er echter onduidelijkheid over wat vitaminen nu precies zijn en waarom ze juist zo belangrijk zijn. Het woord ‘vitamine’ komt van het Latijn en betekent eigenlijk ‘stof die leven geeft’. Het gaat immers om een groep stoffen die noodzakelijk … Lees verder

Onderzoek naar rol vitamine C bij kanker

Arts-onderzoekers van het Maastricht UMC+ krijgen van een particuliere stichting twee ton subsidie voor onderzoek naar de rol van vitamine C bij kanker. De wetenschappers hebben ontdekt dat vitamine C de groei van witte bloedcellen (afweercellen) stimuleert. Dit geldt ook voor de zogenoemde natural killercellen (NK-cellen), die in staat zijn kanker te herkennen en te … Lees verder

Gele kiwi beste bron van vitamine C

Nederlanders weten niet wat de beste bronnen van vitamine C zijn, dat blijkt uit onderzoek[1] van Zespri. 80% van de Nederlanders weet dat dagelijks vitamine C nodig is, maar minder dan 1 op de 5 Nederlanders realiseert zich dat de gele kiwi verreweg de meeste vitamine C bevat: ruimschoots de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Immuunbooster Vitamine … Lees verder

Meeste vitamine C uit frisdranken en sappen

In tegenstelling tot de verwachtingen halen we de meeste vitamine C niet uit groente en fruit maar uit de consumptie van frisdranken en sappen met toegevoegd vitamine C. Dit blijkt uit een rapport dat het Vitamine Informatie Bureau onlangs heeft opgesteld op basis van de Nederlandse Voedselconsumptiepeiling 2011. Het rapport laat zien welke voedingsmiddelen de grootste bijdrage leveren aan de inname van vitamines en mineralen. Frisdranken en sappen zijn met 24% hiervoor de belangrijkste bron. Uit groente halen we 16% van onze vitamine C. Eenzelfde percentage geldt voor fruit. Aardappelen leveren 13% van onze hoeveelheid vitamine C en vlees levert een bijdrage van 10%.

Lees verder