Hebben vegetariërs betere seks?

Zijn vegetariërs vrolijker en slanker, zoals onderzoeken beweren? De nieuwe Vega, de bewuste glossy, heeft alle mythen en feiten over vega’s en vleeseters op een rij gezet.

Elke Maandag Lekker Vleesvrij

Elke Maandag Lekker Vleesvrij is een nieuw kookboek van Andy McDonald. De enthousiaste chefkok van het TV-kookprogramma McDonalds Kitchen schreef het kookboek in opdracht van Alpro® soya. Het boek haakt in op

Italiaans vegetarisch eten

In haar boek “La Vita è Bella” laat auteur Jolande Burg zich inspireren door de prachtige Italiaanse streek Apulië, waar zij met haar man en fotograaf Erik Spaans een eeuwenoude villa bewoont. Het resultaat is dit boek vol geweldige

50-jarige Enkco wil groeien met alternatieven voor vlees

Enkco foodgroup in Holten, producent van koelverse en diepvries vlees-producten, gaat zich nog meer richten op vegetarische producten. Het huidige assortiment vleesvervangers onder het merk Vivera wordt verder uitgebreid en er komen ook producten met 100% biologische ingrediënten en met zuiver plantaardige bestanddelen. Enkco, dat op 9 april 2010 haar 50-jarig jubileum viert, verwacht met deze uitbreidingen verder te groeien.