Spinazie blijft diepvriesproduct

Consumenten eten het liefst diepvriesspinazie. Toch gaat de bladgroente steeds meer als versproduct de grens over.

Spinach Fotocredits: Daniella Segura (cc)

In vijf jaar tijd verdubbelde de export van verse spinazie bijna naar 20 miljoen kilo in 2011. Daarmee oversteeg deze export die van bevroren spinazie, blijkt uit cijfers van het Productschap Tuinbouw (PT).