Waarschuwing Deen Kip Cordon Bleu

DEEN Supermarkten heeft besloten om met onmiddellijke ingang DEEN Kip Cordon Bleu 2 stuks met houdbaarheidsdatum 01-12-2011 terug te halen. Door een verpakkingsfout kan er mogelijk een met pindasaus gevulde schnitzel in de verpakking zitten waardoor dit een gevaar oplevert voor consumenten met een pinda en/of notenallergie.

Cashewnoten allergie mogelijk ernstiger dan pinda allergie

Nederland telt steeds meer (kleine) kinderen met een ernstige allergie voor cashewnoten. Dit probleem is mogelijk zelfs groter dan de al langer bekende pinda allergie. Onderzoekers van Erasmus MC, UMC Groningen en Wageningen Universiteit, gaan onderzoeken hoe vaak deze allergie voorkomt en hoe ernstig de kinderen erop reageren. Bovendien willen ze een

Onderzoek naar anti-allergievaccins voor pinda-allergie

In augustus 2010 overleed een jonge Duitse toeriste in Nederland na het eten van een satékroket, een snack met een hoog pindagehalte. Volgens De Telegraaf en de regionale nieuwssite “WebRegio.nl” leed de 25-jarige vrouw