Een revolutionair, no-nonsense kookboek over kracht(OER)voeding uit de natuur en de uitwerking ervan op ons lichaam. Zo zijn paddestoelen goed voor ons immuunsysteem en insecten een perfect alternatief voor vlees. OERsterk Eten Dit boek bevat naast lekkere, tongstrelende recepten veel (OER)oude voedingswijsheid in een nieuw jasje, o.a. over eetbare planten, zeegroenten en insecten. Alle recepten … Lees meer
Voeding die onze verre voorouders al aten – o.a. groenten, vlees, vis, eieren, noten, fruit–, lijkt het risico te verminderen op hart- en vaatziekten en diabetes. Dat blijkt uit onderzoek naar de effecten van paleolithische voeding (oervoeding) van het Louis Bolk Instituut onder personen met kenmerken van het metabool syndroom. De resultaten zijn gepubliceerd op … Lees meer
Dieet-, afslank- en kookboeken zijn er genoeg. Maar een eet-adviesboek voor een gezonde lifestyle van de vroege ochtend tot de late avond? Met tips voor ontbijt, lunch, diner en de ‘tussendoortjes’? Dat was er nog niet. Daarom schreven apotheker dr. Gert Schuitemaker en voedingstechnoloog Jac van Dongen het Gezonde Lifestyle Eet-Adviesboek. Oervoeding Hun adviezen zijn … Lees meer
Is het tegenwoordig nog mogelijk om gezond te eten? Jazeker. Vooral als we onze blik richten op het verre verleden. Onze allereerste voorouders haalden hun voeding uit de natuur: vlees, vis, groenten, fruit, noten, eieren.
OERDIS; Gezond eten uit de tijd van de oermens
En die voeding – Oerdis genaamd – blijkt verrassend gezond, zo laat InnovatieNetwerk zien met het nieuwe boek ‘Oergezond met Oerdis‘ en een documentaire.
Na het succes van zijn eerst boek, OERsterk, publiceert Richard de Leth samen met Jolanda Dorenbos op dinsdag 2 april 2013 hun nieuwe boek, Oersterk koken!.
De samenwerking tussen arts, Richard de Leth en diëtist, Jolanda Dorenbos resulteert in boek met duidelijk informatie over krachtvoer voor de moderne mens, die gezond willen eten en afvallen zonder dieet.
Het kookboek ‘Oergondisch genieten‘ leidt je naar meer gezondheid en vitaliteit. De basis van dit boek vormt oervoeding; de laatste wetenschappelijke onderzoeken geven aan dat oervoeding één van de meest optimale manieren van voeden is voor de mens.