Het kookboek ‘Oergondisch genieten‘ leidt je naar meer gezondheid en vitaliteit. De basis van dit boek vormt oervoeding; de laatste wetenschappelijke onderzoeken geven aan dat oervoeding één van de meest optimale manieren van voeden is voor de mens.
kookboek
Nederland ontdekt écht Italiaans koken
Eenvoud en kwaliteit, koken met slechts enkele pure ingrediënten. In drie woorden: heerlijk, puur, Italië. Een boek vol met originele en eenvoudige recepten, begeleid met prachtige sfeerfoto’s, interviews, tips van de bekende Nederlands-Italiaanse kok Nicoletta Tavella en verhalen over het groene gebied waar Saclà al meer dan 70 jaar gevestigd is – de Piemonte.
Mugaritz, natuurlijke wetenschap van koken
Het revolutionaire restaurant Mugaritz** is maandag 30 april 2012 bij The World’s 50 Best Restaurants Awards wederom uitgeroepen tot het derde beste restaurant van de wereld.
Op nummer één voor de derde keer op een rij het Deense Noma. De protegé van de elBulli’s Ferran Adrià wordt wereldwijd beschouwd als de nieuwe aanvoerder van de culinaire avant-garde. Chef Aduriz schreef een bijzonder en inspirerend boek over zijn restaurant Mugaritz, dat in juni 2012 bij Kosmos Uitgevers verschijnt: Mugaritz, natuurlijke wetenschap van koken.
MealGuru: Wat eten we vandaag?
Niemand hoeft meer lang na te denken over de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. De iPad-app MealGuru is nu namelijk ook in het Nederlands met echte Nederlandse recepten verkrijgbaar in de appstore.
MealGuru stelt uit een database van 300 recepten een weekmenu samen én houdt daarbij rekening met de persoonlijke voorkeuren en gezonde variatie. Daarmee is MealGuru voor Nederland een unieke app.
Dit kookboekje is een aanrader
Het kookboek Elke maandag lekker vleesvrij van Alpro Soya bevat 52 vegetarische recepten van chef-kok Andy McDonald. De recepten zijn gevarieerd en afkomstig uit alle windstreken. Naast hoofdgerechten staan er ook soepen en salades in het kookboekje.
Ziekenhuismedewerker verrast met eigen kookboek
Op donderdag 3 februari 2011 is Thea Lamboo, restaurantmedewerker in Rijnland Ziekenhuis locatie Leiderdorp, verrast met het eerste exemplaar van haar eigen kookboek. De opbrengst van dit kookboek is voor een goed doel:
Afvallen met Anne in 12 weken
Personal coach Anne de Graaf is de nieuwe afslanksensatie van Nederland. Anne heeft al honderden mensen begeleid op afslankcommunity Valtaf.nl en lanceert het boek Afvallen met Anne in 12 weken. Met het boek leer je jezelf in 12 weken een gezonde en slanke leefstijl aan. Door haar methode hoef je nooit meer honger te lijden … Lees meer