Hele komkommer geniet de voorkeur

De Nederlandse consument blijft bij de aankoop trouw aan de hele komkommer. Hoewel in het groenteschap be- en (voor)verwerkte producten in opmars zijn, koopt negen op de tien Nederlanders komkommers traditioneel vers en ongesneden.

CucumbersFotocredits: Jim Capaldi (cc)

Ruim vijf procent schaft de groente voorgesneden aan. In Duitsland ligt dit percentage vijf keer zo hoog, blijkt uit de Groente- en Fruitmonitor van het Productschap Tuinbouw (PT).

Tot op heden alle onderzochte monsters EHEC-bacterievrij

De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) heeft geen EHEC-bacterie aangetroffen bij de 168 monsters die in de afgelopen dagen zijn onderzocht. Deze monsters zijn genomen in supermarkten, groothandelaren en bij telers. De nVWA blijft doorgaan met extra monsters nemen totdat de bron van de EHEC-besmetting

Spaanse komkommers mogelijk bron van EHEC-bacterie

Gedurende de hele dag is, in samenwerking met met name de Duitse autoriteiten, gezocht naar de mogelijk bron van de EHEC-besmetting. Er zijn aanwijzingen dat komkommers uit Spanje mogelijk de bron zijn. Deze berichten moeten echter nog door de Duitse autoriteiten worden bevestigd.