Dr. Frank spreekt op het Health Valley Event op 17 maart 2010 in Concertgebouw De Vereeniging te Nijmegen. Er worden ca. 750 deelnemers verwacht. Frank van Berkum gaat in op diëten in de afgelopen eeuwen en vertelt over de wetenschappelijke achtergrond ervan. Uitvoerig staat hij stil bij het “dr. Frankdieet”.