tarwe

Onderzoek glutenintolerantie kwestie van lange adem

​Cisca Wijmenga, hoogleraar medische genetica aan de RUG en het UMCG, is een van de winnaars van de Spinozapremie 2015. Zij ontvangt de belangrijkste Nederlandse onderzoekprijs met name voor haar werk aan het ontrafelen van de genetische achtergrond van glutenintolerantie (coeliakie). “Het is een enorme eer en een erkenning voor het werk dat wij de

Chinezen hebben net zoveel last van coeliakie als Europeanen

Coeliakie komt wellicht even vaak voor bij de Chinese bevolking als bij de bevolking in de Westerse wereld. Dat concluderen onderzoekers van Wageningen UR (University & Research centre) samen met andere Nederlandse en Chinese wetenschappers na het uitvoeren van de eerste systematische en statische analyse van Chinese en internationale literatuur.

Belangrijke inzichten in oorzaak coeliakie

Coeliakie is de meest voorkomende vorm van voedselintolerantie in de Westerse wereld. Naar schatting lijden ongeveer 160.000 Nederlanders hieraan. Bij deze mensen beschadigt voedsel dat gluten bevat (een bestanddeel van graan, haver en gerst) het slijmvlies van de dunne darm. Daardoor kan de darm zijn werk niet goed meer doen, en kunnen onder meer diarree, verstopping, groeistoornissen en vermoeidheid optreden.

Diagnose coeliakie door genetische screening komt dichterbij

Bij mensen met coeliakie beschadigt voedsel dat gluten bevat (een bestanddeel van graan, haver en gerst) het slijmvlies van de dunne darm. Daardoor kan de darm zijn werk niet goed meer doen. Dit kan leiden tot onder meer diarree, verstopping, groeistoornissen en vermoeidheid. Wordt coeliakie niet tijdig gediagnosticeerd, dan kan onherstelbare schade aan de darm optreden. Maar ook andere complicaties zijn mogelijk, zoals bloedarmoede, vroegtijdige osteoporose en onverklaarde onvruchtbaarheid. Het is de meest voorkomende vorm van voedselintolerantie in de Westerse wereld waaraan naar schatting ongeveer 160.000 Nederlanders lijden.

Coeliakie: meest onbekende volksziekte van Nederland

In Nederland lijden naar schatting 160.000 mensen aan coeliakie (spreek uit: seuliakié), maar slechts 25.000 mensen weten het. Daarmee loopt Nederland ver achter op veel andere landen waar de bekendheid met de ziekte wel groot is. Coeliakie is een intolerantie voor gluten. Mensen met deze ziekte kunnen geen gluten verdragen.

Tarwe met veilige gluten is mogelijk

Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) en Plant Research International, onderdeel van Wageningen UR, hebben ontdekt hoe tarwegluten gemaakt kan worden dat veilig is voor patiënten met coeliakie.