Sla je ontbijt niet over!

Het Nationaal Schoolontbijt viert dit jaar alweer haar tiende editie. Met dit grootste, landelijke ontbijtevenement wordt het plezier en belang van een gezond ontbijt onder de aandacht gebracht. Ook dit jaar doen ruim 2500 basisscholen mee aan het Nationaal Schoolontbijt. Hierdoor wordt een bijdrage geleverd aan een grotere kennis over goede en gezonde voeding voor schoolkinderen, ouders en leerkrachten.

Populaire stripfiguren zorgen voor gezond eten

Japanse kinderen bezwijken steeds vaker voor de verleidingen van junkfood en suikergoed. Groente lusten ze niet meer. Daarom transformeren steeds meer Japanse ouders (gezonde) voedingsmiddelen tot populaire stripfiguren, tekenfilmpersonages en dieren. In de hoop hun kinderen weer aan het eten te krijgen. Dit meldt het tijdschrift Fit met Voeding in haar nieuwste nummer.

Volhouden van dieet lukt meestal niet

50% van de Nederlanders heeft last van overgewicht. Ruim 60% van deze mensen probeert af te vallen met behulp van diëten. Vooral vrouwen proberen het ene dieet na het andere. Elke jaar is er een nieuwe afvaltrend van Sonja Bakker, naar dr. Frank naar Atkins of Erica Terpstra, een laag calorieën dieet of een eliminatiedieet. Na verloop van tijd treedt het beruchte jojo-effet op. Het blijkt moeilijk om een dieet vol te houden en om daarna op gewicht te blijven.