MealGuru: Wat eten we vandaag?

Niemand hoeft meer lang na te denken over de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. De iPad-app MealGuru is nu namelijk ook in het Nederlands met echte Nederlandse recepten verkrijgbaar in de appstore.

MealGuru stelt uit een database van 300 recepten een weekmenu samen én houdt daarbij rekening met de persoonlijke voorkeuren en gezonde variatie. Daarmee is MealGuru voor Nederland een unieke app.

Heel Nederland kan nu KEES proeven

Op 1 maart 2012 introduceert Zwanenberg Food Group – onder het bekende Kips-merk – kees. kees is een alternatief voor kaas, met een beduidend lager zout- en verzadigd vetgehalte. Tienduizenden medewerkers van bedrijven, zorg- en overheidsinstellingen kunnen vanaf dat moment kennismaken met dit nieuwe broodbeleg voor de bewuste consument.

De voor- en nadelen van voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen en voeding kunnen zowel gunstige als ongunstige effecten hebben op de gezondheid, bijvoorbeeld zoetstoffen. Om goede aanbevelingen te kunnen doen, moeten de positieve effecten afgewogen worden tegen de negatieve in een zogenaamde benefit-risk analyse. Dat staat in een speciale editie van het tijdschrift Food and Chemical Toxicology dat door het RIVM is verzorgd.

Is melk goed voor ons?

Over zuivel hoor je tegenstrijdige verhalen. Is melk bijvoorbeeld goed voor ons, zoals decennialang is beweerd, of juist niet? Wie het weet mag het zeggen. In elk geval zijn er veel initiatieven die een andere manier van omgaan met zuivel promoten.

10 x beter, nieuw gezondheidsmagazine bij de NTR

10 x beter is een nieuw gezondheidsmagazine van de NTR. In acht afleveringen zien we mensen die, op hun eigen wijze, proberen zo gezond mogelijk te eten en te leven. Want gezond leven begint vaak bij gezond eten. Het programma wordt gepresenteerd door Harm Edens. In elke aflevering trekt hij er op uit en ontmoet hij bevlogen en inspirerende mensen voor wie (bijna) alles draait om gezond eten en leven.

Genieten van de feestdagen zonder aan te komen

Iedereen wil graag genieten van gezellige feestdagen met lekker eten. Maar het is natuurlijk prettig om het nieuwe jaar te beginnen zonder extra kilo’s. Daarom volgt hier een aantal tips die de mogelijkheid geven om volop te genieten van feesten als kerst en oud en nieuw – zonder al teveel aan te komen. 1. Eet

Veel Nederlanders laten gezonde voeding staan

Veel Nederlanders eten nog steeds te weinig fruit, groente, vis en vezel en voldoen daardoor niet aan de richtlijnen goede voeding. Wel is het type vet in de voeding verbeterd, doordat vooral de hoeveelheid transvetzuren in voedingsmiddelen is afgenomen.