Wolhandkrab uit de vervuilde wateren met een vangstverbod bevatten hoge concentraties dioxines. Tweemaal per jaar deze krab eten kan al leiden tot een overschrijding van de maximaal toelaatbare blootstelling aan dioxines.
Hogere dioxine gehaltes in eieren van eigen kippen
Onderzoek van het RIKILT en RIVM in opdracht van het Bureau Risicobeoordeling en Onderzoeksprogrammering van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (BuRO-NVWA) toont aan dat de dioxinegehaltes in eieren van eigen kippen in het algemeen hoger zijn dan in eieren die in de winkel worden gekocht. BuRO-NVWA adviseert consumenten het advies over het eten van eieren … Lees meer