Boerenbedrijf zit vol ethische dilemma’s

In de beleidsdiscussies over de veehouderij worden de boeren vaak gereduceerd tot marktgedreven ondernemers die de dieren louter zien als productiemiddel. Onterecht, ontdekte de filosoof Clemens Driessen van Wageningen University, onderdeel van Wageningen UR. Boeren proberen een scala van ethische waarden te verwerken in een coherente praktijk.