Duurzamere cosmetica dankzij innovatieve productietechnieken

De toenemende vraag naar natuurlijke en duurzame cosmetica plaatst de schoonheidsindustrie voor een hele opgave. Het EU-project OPTIBIOCAT wil de chemische technieken die nu voor de productie van cosmetica worden gebruikt vervangen door energiezuinige en milieuvriendelijke biokatalysatoren. OPTIBIOCAT is een interdisciplinair consortium van zestien partners uit acht Europese landen dat €7 miljoen Europese subsidie voor

Kristalstructuur van Agaricus bisporus tyrosinase

Het enzym tyrosinase wordt veel gebruikt zowel in de farmaceutische als in de cosmetische industrie. Daarom is er grote behoefte aan het kennen van de structuur van dit eiwit. Wangsa Ismaya is erin geslaagd een tyrosinase van de paddenstoel Agaricus bisporus met succes te kristalliseren en