maaltijdshake

De gehele dag door ideale voeding

Een groot gedeelte van de Nederlanders is te zwaar. Een nog groter gedeelte zou heel graag wat gewicht willen verliezen. Ondanks dat we allemaal zou hardnekkig proberen een paar pondjes kwijt te raken, lijkt dit maar niet te lukken. Bewegen Een grote oorzaak hiervan is dat we te weinig sporten. Maar wist je dat sporten

jojo-effect

Jojo-effect komt door stress in vetcellen

Wetenschappers van de Universiteit Maastricht hebben onderzoek gedaan naar een mogelijk verband tussen stress in de vetcellen en de kans om opnieuw aan te komen na afvallen (het jojo-effect). Zes jaar geleden heeft onderzoek van de Universiteit Maastricht en Hasselt onder leiding van Prof. Dr. Edwin Mariman, die ook aan het huidige onderzoek heeft meegewerkt,

Nederland haalt bij afvalpoging neus op voor fruit

Bij Nederlandse afvalpogingen wordt in verhouding met andere landen maar met weinig enthousiasme naar het fruit gegrepen.

Myfitnesspal

Bij de Nederlanders gaat de voorkeur voor een tussendoortje uit naar een simpele bruine volkoren boterham.

Kan wiskunde helpen bij afvallen?

Uit onderzoek van de Biometris groep van Wageningen UR blijkt dat de ‘drang’ tot afvallen al enkele maanden vóór het beginnen met een dieet aanwezig is en dat die drang al verdwijnt ruim voordat er met het dieet gestopt wordt.

Na 1 maand op dieet er 3kg af, 9 to go. Slow but steady.Fotocredits: Guy Sie (cc)

De onderzoekers gebruikten een wiskundig computermodel dat allerlei stimuli om meer of juist minder te eten onder één noemer brengt, die aangeduid kan worden met ‘drang’.

Hoe eten en trainen voor gewichtsverlies?

Afvallen gaat niet zomaar omdat je hardloopt. Wat moet je dan wel doen om de twee te combineren. Hoe vaak, hoe intensief en hoe lang moet je lopen om vet kwijt te raken?

Running ShoesFotocredits: Timothy Takemoto (cc)

Een tweede vraag, die daarbij hoort, wat we moeten doen om na te zijn afgevallen, gewichtstoename te voorkomen?

Maagpacemaker tegen overgewicht

Met een maagpacemaker overgewicht terugdringen. Dat is wat artsen en onderzoekers van het Maastricht UMC+ met succes hebben gedaan bij inmiddels zeven patiënten. De pacemaker zorgt ervoor dat de sluitspier een beetje wordt dichtgeknepen, waardoor voedsel langer in de maag blijft zitten voordat het verder het darmkanaal in gaat. Gevolg daarvan is dat het verzadigingsgevoel langer aanhoudt en het hongergevoel langer wegblijft.

Rode peper helpt tegen het jojo-effect

Het toevoegen van een kleine portie Spaanse rode peper aan het dieet heeft een gunstig effect op het voorkomen van het jojo-effect.

red hot chilli peppersFotocredits: Agustín Ruiz (cc)

Daarnaast stimuleert het ook nog eens de vetverbranding tijdens het afvallen. Dit toont onderzoekster Pilou Janssens van het Maastricht UMC+ aan bij proefpersonen.