Vanaf 1 januari 2024 zal het Nutri-Score voedselkeuzelogo het officiële keurmerk zijn op huismerkproducten in Nederlandse supermarkten. Dit door de overheid beheerde logo ondersteunt consumenten bij het maken van eenvoudige keuzes voor producten met een gezondere samenstelling. Supermarkten die zijn aangesloten bij het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) zullen het voedselkeuzelogo vanaf 2024 op hun huismerkproducten … Lees meer
Nutri-Score wordt wettelijk aangewezen als het voedselkeuzelogo dat Nederlandse fabrikanten en supermarkten mogen gebruiken voor hun levensmiddelen. Iedereen die boodschappen doet, kan dit extra hulpmiddel gebruiken om per productcategorie een gezondere keuze te kunnen maken. Staatssecretaris Maarten van Ooijen (VWS) geeft hiermee, na zorgvuldige afweging en toetsing bij de Gezondheidsraad, invulling aan de afspraak uit … Lees meer
Quercetine is een één van de meest voorkomende flavonoïden in onze voeding. Quercetine wordt vaak geprezen om zijn gezondheidsvoordelen. Maar wat is het precies, in welke voedingsmiddelen zit het en wat is de werking van quercetine? Voedingsmiddelen met quercetine Quercetine is een flavonoïde. Flavonoïden zijn een groep van stoffen die voorkomen in verschillende voedingsmiddelen. Je … Lees meer
Voor het eerst is er wetenschappelijk bewijs dat een gepersonaliseerd voedingspatroon, gebaseerd op iemands stofwisselingsprofiel, tot een betere gezondheid leidt. Dit is een belangrijke stap richting effectievere voedingsinterventies die gericht zijn op het verbeteren van de gezondheid en voorkomen van chronische ziekten. Onderzoek Deze conclusie is gebaseerd op jarenlang onderzoek in een grootschalige publiek-private samenwerking … Lees meer
Via ons voedsel komen we dagelijks in aanraking met resten van gewasbeschermings-middelen. Vaak gebeurt dit met resten van verschillende middelen tegelijk. Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat twee specifieke groepen gewasbeschermingsmiddelen die op het zenuwstelsel kunnen inwerken geen risico’s voor de gezondheid geven bij de huidige blootstelling. Gewasbeschermingsmiddelen Bij de ene groep gaat het … Lees meer
Wat je eet als je zwanger bent is ontzettend belangrijk. Zowel ondervoeding als teveel eten heeft gevolgen voor de uitkomst van de zwangerschap, en werkt ook door in de gezondheid van moeder en kind op latere leeftijd. In haar oratie, die ze op vrijdag 2 december uitspreekt, benadrukt Rebecca Painter, hoogleraar verloskunde, de noodzaak van … Lees meer
Het voedselkeuzelogo Nutri-Score kan een waardevolle aanvulling zijn op de bestaande voedingsvoorlichting. Dit geldt in het bijzonder voor mensen die met de huidige voorlichting moeilijk te bereiken zijn en die vaker een ongezond voedingspatroon hebben. Het logo heeft wel tekortkomingen die volgens de Gezondheidsraad voortvarend aangepakt zouden moeten worden. Dit schrijft de raad aan de … Lees meer