EU project voor gepersonaliseerde voeding

0
601

Met de lancering van het menselijke genoom sequentie in 2000 werd een nieuwe gepersonaliseerde aanpak in de gezondheidszorg mogelijk. Een dergelijke aanpak kan gebruikt worden om voeding te adviseren wat afgestemd wordt op de fysieke eigenschappen en de genetische code van die persoon.

Food4Me is een nieuwe EU (FP7)gefinancierd project dat het potentieel van gepersonaliseerde voeding onderzoekt.

TNO is één van de partijen die aan het Food4Me project deelneemt. De rol van TNO is om experts en hun expertise over de relatie tussen genetica en dieet bij elkaar te brengen. Bovendien zal TNO eerder ontwikkelde algoritmes gebruiken om data verkregen in Food4me te interpreteren.