“Waarom is kraanwater schoner dan water uit de supermarkt?”

Kitty Nijmeijer vraagt de mensen in de collegezaal van de Universiteit van Nederland te kiezen tussen een glas helder mineraalwater en een glas met bruin water uit de grachten van Amsterdam. Dat is in eerste instantie geen moeilijke keuze, maar Kitty weet zeker dat het publiek na haar college van gedachten is veranderd. Kitty Nijmeijer … Lees meer