Nederland ontdekt écht Italiaans koken

Eenvoud en kwaliteit, koken met slechts enkele pure ingrediënten. In drie woorden: heerlijk, puur, Italië. Een boek vol met originele en eenvoudige recepten, begeleid met prachtige sfeerfoto’s, interviews, tips van de bekende Nederlands-Italiaanse kok Nicoletta Tavella en verhalen over het groene gebied waar Saclà al meer dan 70 jaar gevestigd is – de Piemonte.