Fruit

‘Oervoeding vermindert risico op welvaartsziekten’

Voeding die onze verre voorouders al aten – o.a. groenten, vlees, vis, eieren, noten, fruit–, lijkt het risico te verminderen op hart- en vaatziekten en diabetes. Dat blijkt uit onderzoek naar de effecten van paleolithische voeding (oervoeding) van het Louis Bolk Instituut onder personen met kenmerken van het metabool syndroom. De resultaten zijn gepubliceerd op

Buurttuin leidt tot sociale cohesie en vertrouwen in de wijk

De aanleg van een buurttuin leidt tot meer sociale contacten en zorgt voor nieuwe initiatieven in de wijk. Dat blijkt uit recent onderzoek van het Louis Bolk Instituut, dat de succesfactoren in kaart heeft gebracht rond de implementatie van de buurttuin Bruistuin in Arnhem. Bij Turkse en Marokkaanse bewoners is gemeten of de tuin effecten op gezondheid heeft.

Deelnemers gezocht voor hooikoortsonderzoek

Als je naar buiten kijkt, kun je er alleen nog maar van dromen, maar in de voorbije jaren konden we in deze periode altijd al genieten van mooi, droog, warm lenteweer. Voor ruim 2 miljoen Nederlanders is dit weer synoniem aan tranende ogen, niezen, en jeuk in ogen en neus.

hay feverFotocredits: Chris Preen (cc)

Om te achterhalen wat de effecten zijn van natuurlijke geneesmiddelen tegen hooikoorts, starten het Louis Bolk Instituut en Hogeschool Leiden een vergelijkend onderzoek, waaraan hooikoortspatiënten die allergisch zijn voor graspollen kunnen deelnemen. Het project loopt in de regio’s Utrecht en Zuid-Holland.

Diervriendelijke huisvesting proefdieren vergroot

Door bij huisvesting meer oog te hebben voor de behoeften van proefdieren, wordt de kwaliteit van onderzoek beter. Dat stelt ir. Cynthia Verwer in haar proefschrift dat zij op dinsdag 11 oktober 2011 verdedigt aan de Universiteit van Utrecht, faculteit Diergeneeskunde.

Biologisch-dynamische melk opvallend gezonder

Bij moeders die tijdens hun lactatieperiode biologisch-dynamische zuivel gebruiken, worden opvallend méér gunstige vetzuren (zoals rumenzuur en trans-vacceenzuur) in de moedermelk gevonden in vergelijking met moeders die gangbare zuivel gebruiken.