50-jarige Enkco wil groeien met alternatieven voor vlees

Enkco foodgroup in Holten, producent van koelverse en diepvries vlees-producten, gaat zich nog meer richten op vegetarische producten. Het huidige assortiment vleesvervangers onder het merk Vivera wordt verder uitgebreid en er komen ook producten met 100% biologische ingrediënten en met zuiver plantaardige bestanddelen. Enkco, dat op 9 april 2010 haar 50-jarig jubileum viert, verwacht met deze uitbreidingen verder te groeien.