In Azië worden ze al langer gekweekt en gegeten en nu zijn ze ook in Europese keukens aan een opmars bezig: Amandelpaddestoelen. Met hun heerlijke amandelsmaak en -aroma geven ze gerechten een exclusief karakter.
CNC Grondstoffen
Keurmerk voor eerlijke oogst champignons in aantocht
Maandagmiddag 31 januari 2011 heeft op uitnodiging van Rabobank Nederland een gesprek plaats gevonden met een brede vertegenwoordiging uit de champignonketen. Ook de vakbonden waren hierbij aanwezig.